|
|
Barbeque Braten
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 kg magere varkenslappen
1 stengel bleekselderij
1 (rode) ui
2-3 tenen knoflook
1 rode paprika
zout en peper
flesje barbeque saus van Calve
2 thl. maizena
Voorbereiding:
Snijd de bleekselderij in smalle stukjes, de paprika in blokjes en snipper de ui en knoflook fijn.
Snijd het vlees in blokjes en bestrooi het met zout en peper.
Bereidingswijze:
Doe de groenten op de bodem van de crockpot en hierbovenop het vlees.
Giet het flesje saus over het vlees.
Zet de cooker aan op stand High en laat zo`n 6 uur staan.
Na 2-3 uur een keer omscheppen.
Ongeveer een half uur voor het eind van de kooktijd roer je de maizena los met een beetje water en roer je dit door het gerecht.
|
|
|